LA JORNADA DE SANTO DOMINGO

13 DE SEPTIEMBRE: DÍA INTERNACIONAL DEL CHOCOLATE

Hoy 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, uno de los manjares más ricos, deliciosos y sabrosos que encanta a las mayorías de personas.

Efemérides 13 de septiembre de 2021 Yojanny Hernández Yojanny Hernández
tipos-chocolate-t

El festejo de este alimento surgió en Francia en 1995, como homenaje al escritor británico Roald Dahl, autor de la magnífica historia Charlie y la Fábrica de Chocolate.

La instauración de este día también contó con el apoyo de los Estados Unidos, debido a que en esa fecha nació Milton S. Hershey, el fundador y dueño de la Compañía de Chocolates Hershey.

actualidad_351478872_104884997_1706x960

El Ministerio de Turismo indicó que República Dominicana se ha convertido en el mayor exportador de cacao orgánico, esto por la calidad que lo ha venido caracterizando hace unos años, motivo suficiente para ser reconocido entre unas 600 variedades y 98 países productores de cacao, quedando el país caribeño entre los cinco mejores del mundo.

Beneficios del chocolate

La semilla del árbol del cacao, es la materia prima con la que se elabora el chocolate, es una gran fuente de nutrientes y antioxidantes.

hqdefault

El chocolate aporta nutrientes esenciales para el funcionamiento del organismo, ya que posee fibra, hierro, magnesio, cobre y manganeso.

También mejora el estado de ánimo, porque estimula la producción de endorfinas, neurotransmisores responsables de generar sensaciones placenteras y ayuda a producir serotonina, neurotransmisor responsable de regular el ánimo y el sueño, entre otras funciones primordiales para estar contentos y en calma.

Otro beneficio que aporta este alimento es que incrementa las funciones cerebrales y ayuda a estar más enfocado y a tener menos cambios de humor.

También, es una de las mejores fuentes de antioxidantes; distintos estudios muestran los beneficios del chocolate oscuro (igual conocido como chocolate amargo) para mejorar la salud. 

d288dd_6bddbc983d3c43ddaad2b4fb471672fc_mv2

 Además, beneficia la salud cardiovascular, porque posee polifenoles, flavonoides y catequinas, compuestos antioxidantes que pueden mejorar el flujo sanguíneo y disminuir la presión arterial. 

Datos curiosos del chocolate

La primera barra de chocolate de la historia fue creada en 1842 por la compañía Cadbury. Hoy en día, el récord a la barra de chocolate más grande del mundo lo tiene Thorntons plc, del Reino Unido, que creó una barra con 5792 kg de pesos.

Mejora la salud bucal y dental

Según estudios, esta golosina tiene un efecto antibacterial en la boca y la protege contra las caries. 

El chocolate nos pone más creativos y nos hace sentir más relajados.

 

 63998512_xl-e1588666159393

 

Te puede interesar

chefs-in-protective-masks-and-gloves-prepare-food-in-the-kitchen-of-restaurant-or-hotel-1024x683

DÍA INTERNACIONAL DEL CHEF, UNA LABOR QUE BRINDA EXPERIENCIAS DE SABORES AL PALADAR

Rosmery Feliz Calderón
Efemérides 20 de octubre de 2021

Ejercer la labor de chef es un arte en toda su expresión. Es un oficio que requiere dedicación, entrega y habilidad para jugar con las texturas, colores y sabores de los alimentos a la hora de preparar un plato. Con el objetivo de homenajear a ese profesional, que hace de cada comida una experiencia memorable, hoy 20 de octubre se celebra el Día Internacional del Chef, una exaltación al arte y cultura culinaria.

46366F16-3EF5-46D7-9D86-E9300F6AFB8C

SERVIDORES PÚBLICOS SIN ESTAR INCORPORADOS, IRÁN A CONCURSOS

Jessanin Frìas
Actualidad 20 de diciembre de 2021

Los actuales servidores públicos que ingresaron a cargos de carrera administrativa general, luego de promulgada la Ley 41-08, el 16 de enero de 2008, sin haber agotado los procedimientos y requisitos establecidos, deberán participar en concursos públicos.

Camara-d-reconocida--scaled

POLICÍA NACIONAL ES RECONOCIDA CON EL SELLO DE BUENAS PRÁCTICAS INCLUSIVAS “RD INCLUYE 2021”

Rosmery Feliz Calderón
Actualidad 02 de diciembre de 2021

La Policía Nacional fue premiada con tres placas de reconocimiento con el sello de Buenas Prácticas Inclusivas “RD Incluye 2021”, dadas por el Consejo Nacional de Discapacidad (Conadis), las cuales fueron recibidas por el general Claudio Peguero Castillo, Inspector General de la institución, en representación del mayor general Eduardo Alberto Then, titular del cuerpo del orden.

7C97BE7F-C41A-46DE-9851-6AFCFEFAF1DF-1024x682

POLICÍA NACIONAL APRESA DOS PERSONAS POR DELITO DE FALSIFICACIÓN

La Jornada de Santo Domingo
Actualidad 18 de noviembre de 2021

La Policía Nacional apresó ayer a un hombre con cinco registros por distintos delitos que usurpó la identidad de otra persona para solicitar una tarjeta de crédito en una entidad bancaria, y a un empleado privado que falsificó una carta de trabajo para solicitar apertura de una cuenta de ahorros.

Lo más visto

unnamed

MINISTRO ITO BISONÓ DESTACA ESFUERZO DEL GOBIERNO PARA DESARROLLAR NAGUA

Jessanin Frìas
General Ayer

Al encabezar la octava juramentación de la Directiva de la Cámara de Comercio y Producción María Trinidad Sánchez, el ministro manifestó que el gobierno está tomando las decisiones correctas, en beneficio de todos los dominicanos y agradeció contar con ciudadanos comprometidos, visionarios y exitosos empresarios al servicio del desarrollo de Nagua, de sus ciudadanos, y de toda la República Dominicana.  

369602A7-7FB5-422A-A359-8A13CE220B89

PRESIDENTE ABINADER LLEGA A ESPAÑA PARA PARTICIPAR EN FITUR 2022

La Jornada de Santo Domingo
Actualidad Ayer

El presidente Luis Abinader, en un vuelo comercial de Air Europa, llegó este lunes al Aeropuerto Adolfo Suárez de la ciudad de Madrid, a las 11:10 de la mañana (hora de España) donde agotará una intensa agenda de actividades y reuniones de trabajo, en el marco de la Feria Internacional de Turismo (Fitur). 

Newsletter