¿Por qué empezar con una dieta de 1200 calorías para bajar de peso?

Para bajar de peso no necesitas una dieta “milagro”. Entre la infinidad de opciones existentes en internet, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), cuenta con los mejores planes. En esta ocasión te traemos la Dieta del IMSS de 1200 calorías. ¡Ojo, también está la dieta del IMSS de 1500 y 1800 calorías!

¿Qué recomiendan los nutriólogos del IMSS?

Es importante, que a este plan alimenticio agregues los siguientes tips: condimenta tus alimentos con hierbas aromáticas, evita en lo posible el uso de sal; realiza 30 minutos de actividad física diaria y toma 8 vasos de agua simple.

¿Por qué empezar con una dieta de 1200 calorías?

Aunque nos cueste admitirlos, por más ejercicio que se realice, la clave para bajar de peso es disminuir la cantidad de grasas que se ingiere. De acuerdo, al Instituto Médico Mayo Clinic, para conseguir una eliminación de medio a un kilo por semana de forma constante. Es necesario quemar o quitar de 500 a 1000 caloría por día. 

¿Qué se puede comer en la dieta de 1200 calorías del IMSS? 

El IMSS, además de una dieta de 7 día, proporciona una tabla de alimentos a consumir, y claro con sus porciones adecuadas. Debes saber que, si bien las verduras y frutas son saludables, ingerirlas de forma excesiva no es del todo benéfico para el peso. Un ejemplo de este balance es el siguiente: 

Manzana 1 pieza, pasa 10 piezas, plátano ½ pieza, guayaba 3 piezas, mandarina 2 piezas, naranja 2 piezas… La cantidad de fruta a consumir tiende a variar por dos cosas, cuántas veces lo permite la dieta del IMSS y si se tiene alguna enfermedad degenerativa como la diabetes. 

Este desglose de desayunos, comidas y cenas, junto a la tabla de alimentos permitido. Te ayudará a poder cambiar tus menús de cada semana, sin el temor de un aumento de peso. 

Día 1:

Desayuno:

• 1/2 sándwich de pavo (1 rebanada de pan de caja, 2 rebanadas de jamón de pavo, 40g de queso blanco, 1/3 de pieza de aguacate, 1 taza de lechuga, 1 pieza de jitomate)
• 1 pieza de manzana

 Comida:

• Sopa de fideo con brócoli (1/2 taza de fideo cocido, 1/2 taza de brócoli cocido)
• Alambre de res (60g de carne de res, 1 taza de verduras mixtas, 2 cucharaditas de aceite)
• 1/2 taza de frijoles caldosos

Cena:

• Tostadas de tinga de pollo (30g de pechuga de pollo deshebrada, 1 cucharadita de aceite, 1 taza de cebolla y jitomate, 2 tostadas de maíz horneadas)
• 2 piezas de naranja

Día 2:

Desayuno:
• Huevo en salsa verde con nopales (2 piezas de huevo, 1 taza de nopales picados cocidos, salsa verde al gusto, 1 tortilla de maíz, 1 cucharadita de aceite)
• 1 taza de papaya picada

Comida:

• Sopa de verduras (1 taza de verduras mixtas, cebolla, ajo y especias al gusto)
• Pescado empapelado con ensalada (60g de filete de pescado, 1/2 taza de verduras mixtas, 1 cucharadita de aceite, 2 tortillas de maíz, 1/3 de pieza de aguacate)
• 1/2 taza de alubias caldosas

Cena:
• Ceviche de atún (30g de atún, 1 taza de pico de gallo, jugo de limón al gusto, 1/3 de pieza de aguacate, 2 tostadas de maíz horneadas)
• 3/4 de taza de piña picada

Día 3:

Desayuno:
• Dobladitas de queso con flor de calabaza (1 taza de flor de calabaza, 80g de queso panela, 1 tortilla de maíz, 1 cucharadita de aceite)
• 1 taza de melón

Comida:
• Sopa de moñito con verduras (1/2 taza de pasta de moñito cocida, 1 taza de verduras mixtas, 1 cucharadita de aceite)
• Tacos de carne asada (60g de carne de res, 1 taza de pico de gallo, 1/3 de pieza de aguacate, 1/2 taza de frijoles caldosos)

Cena:
• Tostadas de queso panela (40g de queso panela, 1/3 de pieza de aguacate, 1 taza de pico de gallo, 2 tostadas de maíz horneadas)
• 1 taza de papaya picada

Día 4:

Desayuno:
• Sincronizadas de jamón de pavo (1 tortilla de maíz, 2 rebanadas de jamón de pavo, 40g de queso blanco, 1/3 de pieza de aguacate, 1 taza de pico de gallo)
• 1 taza de fresas

Comida:
• Sopa poblana (1/2 taza de chile poblano en rajas, 1/2 taza de champiñones, 1 taza de caldo de pollo sin grasa, cebolla, ajo y especias al gusto)
• Pollo en salsa verde (60g de pieza de pollo sin piel, 1 taza de nopales picados cocidos, 1 tortilla de maíz, 2 cucharaditas de aceite)
• 1/2 taza de frijoles caldosos

Cena:
• Huevo a la mexicana (1 pieza de huevo, 1 taza de cebolla, jitomate y chile serrano, 1 cucharadita de aceite, 1 tortilla de maíz)
• 1/2 pieza de plátano tabasco

Día 5:

Desayuno:
• Enchiladas de pollo (60g de pechuga de pollo deshebrada, 1 cucharadita de aceite, salsa verde o roja al gusto, 1 taza de pico de gallo, 1 tortilla de maíz)
• 2 piezas de durazno amarillo

Comida:
• Consomé de verduras (1 taza de verduras mixtas, 1/2 taza de garbanzo, 1/4 de taza de arroz blanco, caldo de pollo al gusto, cebolla, ajo y especias al gusto)
• Carne de cerdo en salsa morita (60g de maciza de cerdo, 2 cucharaditas de aceite, salsa morita con especias al gusto, 2 tortillas de maíz)

Cena:
• Queso panela asado (40g de queso panela, 2 piezas de nopales asados, 1 tortilla de maíz, 2 cucharadas de guacamole)
• 2 piezas de mandarina

Día 6:

Desayuno:
• Quesadillas de champiñones (1 tortilla de maíz, 1/2 taza de champiñones, 80g de queso blanco, 1/3 de pieza de aguacate, 1 taza de pico de gallo)
• 1/2 pieza de pera

Comida:
• Sopa de letras con espinacas (1/2 taza de pasta de letras cocida, 1/2 taza de espinacas cocidas, 1 cucharadita de aceite, cebolla, ajo y especias al gusto)
• Fajitas de pollo (60g de pollo, 1 taza de verduras mixtas: pimiento rojo y cebolla, 1 cucharadita de aceite)
• 1/2 taza de frijoles caldosos

Cena:
• Omelette de verduras mixtas (2 claras de huevo, 1 taza de verduras mixtas, 1 cucharadita de aceite, 1 tortilla de maíz)
• 1 taza de fresas

Día 7:

Desayuno:
• Calabacitas a la mexicana (1/2 taza de calabaza picada, 1 taza de jitomate y cebolla, 1 cucharadita de aceite, 80g de queso panela, 1 tortilla de maíz)
• 10 piezas de arándanos secos

Comida:
• Sopa de lentejas (1/2 taza de lentejas cocidas, 1/2 taza de acelga cocida, 1 cucharadita de aceite, cebolla, ajo y especias al gusto)
• Picadillo de res (60g de pulpa de res molida, 1 taza de verduras mixtas: zanahoria, chayote, pimiento, cebolla, jitomate y calabaza, 1 cucharadita de aceite, 3 tortillas de maíz)

Cena:
• Pan tostado con aguacate y queso (1 pieza de pan tostado integral, 1/3 de pieza de aguacate, 40g de queso panela, 2 piezas de jitomate en rodajas con orégano y limón)
• 1 taza de melón

¿Qué tipo de personas NO deben hacer una dieta hipocalórica de 1200 calorías? 

Aunque esta dieta está elaborada por el Instituto Mexicano del Seguro Social y es segura. Al igual que en otros planes alimenticios es importante contar con la guía de un experto de la salud. Debido a que personas con problemas en la presión arterial o con sus niveles de azúcar alterados, pueden experimentar cambios en su salud. 

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