Inabie asegura Ley de Alimentación y Nutrición Escolar no sacará a Mipymes de Almuerzo escolar

El director del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil, Víctor Castro, aseguró este lunes que la Ley de Alimentación y Nutrición Escolar no elimina a las Micro, Pequeña y Mediana Empresa, (Mipymes), asegurando que dicho proyecto, en cambio la potencializa.

Castro aseguró en una llamada al El Sol de la Mañana, que transmite en Zol 106.5 FM, que en el artículo 44 y 45 la Ley “ratifica de manera clara que todas las operaciones de elaboración de almuerzo son elaboradas por Mipymes, como se ha hecho tradicionalmente, lo único que ahora se pone la Ley. Antes podía ser cualquier empresa,  pero la Ley ahora dice tácitamente que son empresas Mipymes que tengan cocina previamente instaladas”.

El funcionario aseguró que primero usarán las que tienen cocinas instaladas y en caso de que algunas Mipymes no cuente con instalación o experiencias en un territorio, entonces se colocará otra empresa, que también tiene que ser Mipymes.  

“No la eliminas, jamás. Nunca lo dice, incluso eso fue consensuado con la Confederación Dominicana de las Micro, Pequeñas y Medinas Empresas (Codopyme), y las empresas de Miplymes, todas están de acuerdo con la Ley”, dijo el funcionario, asegurando que “no es verdad que yo voy a estar de acuerdo con eliminación de las Mipymes dentro de la elaboración de los almuerzos de los centros escolares”.

“Está claramente establecido que solamente pueden ser empresas Mipymes”, Puntualizó.

Sobre el Consejo
Sobre el argumento de las Mipymes de que al sacarla del Consejo, lo que la dejaría fuera de las decisiones, el funcionario aseguró que en el Consejo no se puede “ser juez y parte”. Dijo que los suplidores no pueden establecer las condiciones, calidad y el precio de los alimentos. “El suplidor no puede ser juez y parte”.