De qué manera los arándanos pueden favorecer la memoria y el descanso

Un impulso natural para la memoria y el descanso podría estar más cerca de lo imaginado: los arándanos y otros alimentos con alto contenido de flavonoles han captado la atención de la ciencia por su efecto positivo en el cerebro y la calidad del sueño.

Un estudio reciente del Instituto de Tecnología Shibaura en Tokio y liderado por Yasuyuki Fujii, sugiere que estos compuestos presentes en frutas y bebidas cotidianas inciden directamente en funciones cerebrales esenciales.

Difundida por Mindfood, la investigación apunta a los flavonoles como una alternativa natural para estimular la memoria y regular los ciclos de sueño, aunque reconoce que su limitada absorción en el organismo sigue siendo el principal desafío para aprovechar al máximo sus beneficios.

El equipo científico del Instituto de Tecnología Shibaura comprobó que una sola dosis de flavonoles bastó para estimular áreas cerebrales vinculadas a la memoria y la regulación del ciclo sueño-vigilia.

Además, detectar un incremento en la actividad del sistema nervioso simpático evidenció una respuesta fisiológica al estrés, lo que pone de relieve el papel de estos compuestos en la modulación de procesos fundamentales para el bienestar diario.

JN