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title: "Festival “Saborea el Paraíso Sánchez” del Mitur rendirá homenaje al camarón de Samaná"
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date_published: "2026-08-03T16:08:00-04:00"
date_modified: "2026-08-03T16:10:58-04:00"
author_name: "Mila Matos"
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category_name: "Turismo"
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# Festival “Saborea el Paraíso Sánchez” del Mitur rendirá homenaje al camarón de Samaná

El**Ministerio de Turismo** anunció la celebración del festival gastronómico **“Saborea el Paraíso Sánchez”**, una iniciativa que busca posicionar a la provincia de Samaná como un referente del turismo culinario en la República Dominicana.

El evento se desarrollará los días 8 y 9 de agosto en**las Ruinas del Ferrocarril**, ubicadas en el antiguo puerto de Sánchez, y tendrá como principal protagonista al emblemático camarón de la zona.

La actividad combinará gastronomía, tradición pesquera, historia y manifestaciones culturales, con el propósito de resaltar la identidad de este**municipio costero** y **dinamizar su economía**.

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## El camarón de Sánchez será el gran protagonista

Durante las dos jornadas, residentes y visitantes podrán degustar y adquirir**platos preparados** por restaurantes, cocineros tradicionales y emprendedores locales.

El camarón de Sánchez, reconocido por su frescura y sabor, será el ingrediente central de la propuesta gastronómica. Sus características están relacionadas con **el ecosistema formado** por la desembocadura del río Yuna en la bahía de Samaná.

El festival ofrecerá una ruta de sabores diseñada para mostrar la diversidad de**recetas que forman parte de la tradición culinaria**de la comunidad.

Uno de los principales atractivos será el concurso para escoger el **mejor plato elaborado** a base de camarón de Sánchez.

Los participantes presentarán propuestas tradicionales e innovadoras, con el objetivo de mostrar el talento de **los cocineros de la zona** y el potencial gastronómico del municipio.

## Cultura, música e historia

Además de la oferta culinaria, **“Saborea el Paraíso Sánchez”** contará con presentaciones artísticas, expresiones folclóricas, agrupaciones musicales en vivo y espacios de recreación para toda la familia.

La elección de **las Ruinas del Ferrocarril** como sede permitirá integrar la experiencia gastronómica con el patrimonio histórico de Sánchez, localidad que durante décadas ha mantenido una estrecha relación con el mar, la pesca y la actividad portuaria.

El **Ministerio de Turismo** indicó que el programa busca ofrecer una experiencia inmersiva en la que los visitantes puedan conocer las historias, costumbres y tradiciones que identifican a la comunidad.

## Turismo impulsa gastronomía local

El festival forma parte de la estrategia **“Saborea el Paraíso”**, desarrollada por el Ministerio de Turismo para promover la gastronomía como uno de los pilares de la diversificación turística del país.

La iniciativa pretende fortalecer los destinos mediante **la promoción de sus productos emblemáticos** y la participación directa de restaurantes, pescadores, cocineros y pequeños emprendedores.

Con esta actividad, Sánchez busca atraer visitantes, impulsar **el comercio local** y proyectar su identidad como una comunidad que ha convertido el mar y sus recursos en parte fundamental de su historia.

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