¿Qué hace el potasio? 4 señales de que a tu cuerpo le falta este "poderoso" mineral

Curiosidades 28 de febrero de 2024 Margarita Victorino Margarita Victorino
potasio

Para que el cuerpo humano funcione correctamente es importante saber cuáles son los nutrientes que necesita, como por ejemplo el potasio que puede ayudar a regular el sistema nervioso. 

Te contamos más sobre este mineral que puede hacer la diferencia en tu bienestar. 

¿Qué regula el potasio en el cuerpo humano?

La Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos informa que el potasio es un mineral, específicamente un electrolito que ayuda a la contracción de los músculos y a mantener un ritmo cardíaco estable. 

Además, el potasio ayuda a regular el sistema nervioso para que funcione correctamente, y a su vez este mineral ayuda a que los nutrientes fluyan a través de las células para expulsar sus desechos.   

Por otro lado, el potasio ayuda a transportar las señales eléctricas a las células del organismo, haciendo que las células nerviosas y musculares cumplan sus funciones. 

Finalmente, una dieta rica en potasio puede ayudar a contrarrestar en cierta medida los daños causados por un consumo excesivo de sal. 

Es importante mencionar que los niveles de potasio en el cuerpo son regulados por los riñones, por lo que es indispensable tenerlos en buen estado para que el organismo pueda estar saludable en cantidades de este mineral. 

¿Cómo sé si me falta potasio? 

De acuerdo con Mayo Clinic, la falta de potasio o hipopotasiemia se puede detectar a través de un análisis de sangre y aunque no suele presentar muchos síntomas, algunos que podrían delatar la falta de potasio en el cuerpo son: 

Debilidad
Fatiga
Calambres musculares
Estreñimiento 
Además, uno de los síntomas más graves de la falta de potasio en el organismo es presentar arritmias, por lo que puede representar un peligro especialmente mayor para quienes tienen enfermedades cardíacas no diagnosticadas. 

Y como parte de las funciones del potasio es regular el sistema nervioso y muscular, es imprescindible contar con los alimentos adecuados para mantenerlo en buenos niveles. 

¿Qué alimentos son ricos en potasio?

La Clínica de la Universidad de Navarra comparte una serie de opciones de alimentos ricos en potasio para que los puedas incluir en tu dieta diaria: 

Espinaca cruda
Aguacate
Ajo
Plátano
Uva negra
Melón
Apio crudo
Kiwi
Zanahoria
Albaricoque
Higo
Rábano
Granada
Lechuga
Frambuesa
Cebolla blanca 
Naranja 

Puedes incluir estos alimentos en una dieta balanceada para que tener buenos niveles de potasio en el organismo ahora que sabes que ayuda a regular el sistema nervioso. 

Recuerda consultar con un especialista cuáles son las opciones de alimentos adecuadas según las necesidades de tu cuerpo y no hacer cambios bruscos en tu dieta. 

Salud180

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