Encuentro Internacional Madre Tierra, Una Sola Salud: Educación, Arte, Alimentación y Resistencia a los Antimicrobianos Medellín, Colombia - 24-27 de julio de 2024

El Encuentro Internacional Madre Tierra, Una Sola Salud, celebrado en Medellín, Colombia, del 24 al 27 de julio de 2024, tuvo como objetivo mejorar la comprensión de la resistencia a los antimicrobianos (RAM) desde una perspectiva intersectorial. Además, se promovió el uso adecuado de antibióticos y prácticas de alimentación saludable.

El evento reunió a expertos de diversas disciplinas, sectores, organizaciones sociales y comunidades de Venezuela, Bolivia, Ecuador y Colombia, el país anfitrión. Una comunidad informada sobre el uso de antibióticos en la crianza de animales para consumo, su relación con la RAM y la contaminación ambiental resultante es más propensa a eliminar los antibióticos como promotores de crecimiento, mejorar las condiciones de crianza, transporte y faenamiento de los animales, evitar el uso profiláctico y emplear los antibióticos apropiadamente solo con fines terapéuticos.

 
El Encuentro que se organizó en el marco de la iniciativa Comunidades Empoderadas frente a la RAM, impulsada por la alianza entre ReAct Latinoamérica, y el Programa Especial de Resistencia a los antimicrobianos de la Organización Panamericana de la Salud contó con los siguientes bloques temáticos y actividades:

 
Primer día: Se abordó el concepto Madre Tierra, Una Sola Salud y el problema de la RAM desde un enfoque ecológico, incluyendo el uso de antimicrobianos, la educación escolar en salud y el empoderamiento comunitario. Las actividades, que incluyeron un ritual, una mesa redonda, exposiciones y talleres, se realizaron en las Facultades de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias y la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Antioquia.
 
 
Segundo día: Se enfocó en el ciclo de la alimentación saludable y su crucial importancia para la prevención de infecciones y la reducción del uso de antimicrobianos. El ciclo comenzó en la huerta, siguió con la preparación segura de alimentos y terminó en la transformación de los desechos orgánicos en humus para la tierra, todo hilvanado por el rol de los microorganismos y desde un enfoque comunitario. Las actividades, que incluyeron un ritual, presentaciones artísticas, exposiciones, diálogos ciudadanos, talleres infantiles y visitas, se desarrollaron en el Parque Biblioteca Belén, un centro cultural municipal en una comuna de Medellín.
 
 
Tercer día: El corazón de esta jornada fue el arte y el juego en la educación para el cuidado de la salud, la prevención de infecciones y el uso adecuado de antimicrobianos. Las actividades, que incluyeron talleres con niños y adolescentes, diálogos, juegos y concursos, se desarrollaron en el Centro Cultural Canchimalos, ubicado en la Comuna 13, Medellín. Los juegos abordaron el papel de los microorganismos en la salud y la enfermedad, y el uso adecuado de antimicrobianos.
 
 
Cuarto día: Se realizó un taller de planificación de la iniciativa de “Comunidades Empoderadas frente a la RAM”, incluidos los eventos de la WAAW2024, y los eventos alrededor de la campaña “De los pueblos a los líderes: ¡Actúa frente a la RAM, ahora!”.
 
El Encuentro fue un espacio de aprendizaje, intercambio y acción, donde se fortalecieron las redes de colaboración y se promovió una mayor conciencia sobre la RAM.

OPS