El pescado con coco dominicano brillará en la Expo Osaka 2025

La gastronomía dominicana tendrá un lugar destacado en la Expo Osaka 2025 gracias a la inclusión del emblemático plato «pescado con coco» en el menú especial de Kura Sushi, una de las cadenas de sushi más prestigiosas del mundo.

 
Este anuncio fue realizado durante una conferencia de prensa encabezada por el Sr. Makoto Tanaka, vicepresidente ejecutivo de Kura Sushi, con la participación del embajador de la República Dominicana en Japón, Sr. Robert Takata.

 
El Sr. Makoto Tanaka afirmó que «esperamos que los visitantes de la Expo disfruten de un menú que refleja la autenticidad de los sabores internacionales. En un mundo con grandes desafíos, nuestros restaurantes, conectados por una cinta transportadora sin principio ni fin, simboliza la unidad y la conexión entre las personas.»

Por su parte, el embajador Robert Takata destacó la importancia de esta iniciativa, al afirmar que «el pescado con coco es un reflejo de la riqueza cultural y gastronómica de la República Dominicana», y agregó que «su inclusión en el menú de Kura Sushi para la Expo Osaka 2025 no solo enaltece nuestra tradición culinaria, sino que también sirve como un puente para conectar culturas y compartir la esencia de nuestro país con el mundo».

 
El restaurante de Kura Sushi en la Expo, que abrirá sus puertas el 13 de abril de 2025 en Yumeshima, Osaka, será un espacio único bajo el concepto «Revolving Belts Unite the World». Con una capacidad para 338 personas y una cinta transportadora de 135 metros, la más larga en la historia de la compañía, ofrecerá platos de los 70 países participantes en la Expo, destacando la diversidad cultural y gastronómica del mundo.

El «pescado con coco», conocido por su mezcla única de sabores tropicales y su historia profundamente arraigada en la cultura dominicana, estará también disponible a partir del 7 de febrero de 2025 en los cinco restaurantes más importantes de Kura Sushi en Tokio, incluyendo las icónicas sucursales de Ginza y Harajuku.

 
Con 547 restaurantes en Japón, 70 en Estados Unidos, 59 en Taiwán y 3 en Shanghái, Kura Sushi reafirma su liderazgo en la gastronomía global y su compromiso con la innovación.